Да, конечно, echo123 (Echo/Sound Test Service) отображается в списке контактов, как и другие пользователи. А то, как добавить echo123 в список контактов смотрите здесь:
http://otvet.skaip.su/1/как-добавить-echo123-обратно-в-списке-контактов (будьте внимательны, не добавьте другого пользователя с тем же логином).
Такая характерная черта есть в Skype версии 7.x.x.xxx: когда в поиске находите всех пользователей под логином “echo123”, avatar у Echo/Sound Test Service отличается от всех остальных (наушники с микрофоном).
Я неуверен, что в версии 7.x.x.xxx можно его добавить, но в версиях 6.x.x.xxx точно можно. Поэтому если не можете добавить в список (и у вас версия 7.x.x.xxx), то заметьте, какая версия Skype была у вас. Удалите её и установите, например вот эту
http://www.skaip.su/skype-6-18-0-106-dlya-windows . Войдите в аккаунт, добавьте его в список контактов и выйдите из профиля, выйдите из программы. Удалите эту версию и установите ту, которая у вас была. И если Echo так и не появился, то в поиске найдите его и добавьте в список.